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 648.01     hr-text Fr 03.10.25 13:33:40
                                        
                           hallo hessen 
                                        
 NO BAKE MANGO-MARACUJA-CHEESECAKE      
 (hallo hessen vom 14.8.25)             
 Rezept für eine Springform (28 cm) von 
 Stefan Streicher, Konditor aus Breit-  
 scheid                                 
                                        
 Zutaten für den Boden:                 
                                        
 200 g Löffelbiskuit,                   
  80 g Butter                           
                                        
 Zutaten für die Füllung:               
                                        
 250 g Mascarpone                       
 500 g Magerquark                       
 150 g Mango-Fruchtfleisch, püriert     
  80 g Zucker                           
   2   Beutel Sofort-Gelatine, je 30 g  
                                        
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