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 647.01     hr-text Mo 27.05.24 04:31:51
                                        
                           hallo hessen 
                                        
 FINNISCHE LACHSSUPPE (hallo hessen vom 
 23.2.2024)                             
                                        
 Ein Rezept für 4 Personen von Gregor   
 Engels, "Fisch Franke" in Frankfurt.   
                                        
 Zutaten (1):                           
 - 600 g Lachsfilet                     
 - 600 ml Fischfond                     
 - 400 g Kartoffeln, vorwiegend festko- 
   chend                                
 - 2 Karotten                           
 - 1 Hellgrünes vom Lauch               
 - 1 Zitrone, unbehandelt               
 - 1 Zwiebel                            
 - 1 Knoblauchzehe                      
 - 1 EL Butter                          
 - etwas Piment                         
 - 1 Prise Muskat                       
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