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647.01 hr-text Mo 09.12.24 07:21:38
hallo hessen
Schmalznudeln (Ziachkiachl) mit ange-
schwenkten Birnen und Äpfeln aus hallo
hessen vom 3.5.2024
Ein Rezept für 4 Personen von Thorben
Laas, "Berghütte Hoherodskopfklause" in
Schotten.
Zutaten (1):
- 20 g Butter
- 250 ml Milch
- 500 g Mehl
- 2 Päckchen Trockenhefe
- 1 Prise Salz
- 3 Prisen Zucker
- 2 Eigelb
- 4 Birnen
- 4 Äpfel, mehlig
- 4 cl Rum
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