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 647.01     hr-text Mo 09.12.24 07:21:38
                                        
                           hallo hessen 
                                        
 Schmalznudeln (Ziachkiachl) mit ange-  
 schwenkten Birnen und Äpfeln aus hallo 
 hessen vom 3.5.2024                    
                                        
 Ein Rezept für 4 Personen von Thorben  
 Laas, "Berghütte Hoherodskopfklause" in
 Schotten.                              
                                        
 Zutaten (1):                           
 - 20 g Butter                          
 - 250 ml Milch                         
 - 500 g Mehl                           
 - 2 Päckchen Trockenhefe               
 - 1 Prise Salz                         
 - 3 Prisen Zucker                      
 - 2 Eigelb                             
 - 4 Birnen                             
 - 4 Äpfel, mehlig                      
 - 4 cl Rum                             
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