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 644.01     hr-text Di 06.05.25 13:30:25
                                        
                      Hessen a la carte 
                                        
 KAROTTENBROT                           
 aus "Hessen a la carte" vom 19.04.     
                                        
 Zutaten:                               
                                        
 200g Wasser                            
 10g Hefe                               
 200g Weizenmehl T550                   
 80g Weizenmehl T550                    
 30g Honig                              
 4g Salz                                
 weißer Pfeffer                         
 gemahlener Ingwer                      
 Muskat                                 
 20g Olivenöl                           
 60g grob geraffelte Karotten           
 50g Sonnenblumenkerne                  
                                        
                                        
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