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 643.01     hr-text Mo 22.04.24 05:12:05
                                        
                           hallo hessen 
                                        
 BÄRLAUCHPESTO (hallo hessen 5.3.2024)  
                                        
 Ein Rezept von Sarah Wisniewski, "Kräu-
 terfrau" aus Dreieich                  
                                        
 Zutaten:                               
 - 2 Handvoll Bärlauch                  
 - 250 ml Olivenöl                      
 - etwas Salz                           
 - 2 EL gehackte Nüsse (Pinie, Zeder,   
   Mandel, Cashew oder Walnuss)         
                                        
 Zubereitung:                           
 1. alle Zutaten klein schneiden        
 2. in einen Mixer geben und fein pürie-
    ren (oder mörsern)                  
 3. in Gläser füllen und zum Abschluss  
    etwas Öl darauf geben, um die Halt- 
    barkeit zu garantieren              
   Übersicht Rezepte 640