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 642.07     hr-text Mi 07.05.25 00:39:50
                                        
                           hallo hessen 
                                        
 ÜBERRASCHUNGS-RAVIOLI MIT ZWEIERLEI    
 FÜLLUNG (hallo hessen vom 28.4.2025)   
                                        
 Ravioli füllen (Fortsetzung):          
                                        
 5. die Teigplatte jeweils von den Au-  
    ßenseiten her zur Mitte hin einrol- 
    len und in der Mitte festdrücken    
    (sieht dann ein wenig aus, wie zwei 
    nebeneinanderliegende Canneloni -   
    jedes Ravioli hat dann zwei Füllun- 
    gen)                                
 6. zwischen den einzelnen Ravioli den  
    Teig festdrücken und die einzelnen  
    Ravioli abschneiden - ggf. die Rän- 
    der noch einmal festdrücken         
    7. die Ravioli in sprudelndem       
    Salzwasser 3 bis 4 Minuten garen    
                                        
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