342.01     hr-text Fr 02.01.26 05:46:06
                                        
   hr-fernsehen                 Samstag 
                                        
 17.45-18.15 Uhr                        
 VRONIS LIEBLINGSSCHMANKERL UT          
 Pfannkuchen                            
                                        
 Vögala sind das "Wohlfühlessen" von    
 Andrea Drey aus dem Raum Günzburg. Die 
 kleinen Nester aus Schnittlauch-Pfann- 
 kuchen mit einer Füllung aus Brät sind 
 ein altes schwäbisches Rezept, das     
 schon ihre Oma gern zubereitet hat.    
                                        
 Vroni Lutz inspirieren die Vögala zu   
 einem Auflauf aus gefüllten Basilikum- 
 Pfannkuchen mit einer Ricotta-Spinat-  
 Mischung, gebacken in Tomaten-Sauce.   
 Dann wird es richtig süß: Als Dessert  
 kredenzt Vroni eine Art Torte aus Bana-
 nen-Pfannkuchen, mit Milchkaramell,    
 Schokosoße, Vanilleeis und Walnuss.    
   heute 301-304