342.01     hr-text Sa 30.05.26 00:17:49
                                        
   hr-fernsehen                 Samstag 
                                        
 17.45-18.05 Uhr                        
 SO ISST ... (1) UT                     
 der Schwarzwald!                       
                                        
 Entdecken Sie die Küche des Schwarzwal-
 des. Von der weltberühmten Schwarzwäl- 
 der Kirschtorte bis hin zum herzhaften 
 Schwarzwälder Schinken, der auf keiner 
 Vesperplatte fehlen darf - hier kommen 
 Feinschmecker auf ihre Kosten.         
                                        
 Besonders lecker: die Schwarzwälder    
 Kirschtorte von den Landfrauen in St.  
 Märgen, traditionell gemacht mit viel  
 Liebe und einer Portion Schwarzwälder  
 Kirschwasser. In Schönwald besuchen wir
 den Reinertonishof, wo der Schwarzwäl- 
 der Schinken in der offenen Räucherkü- 
 che traditionell geräuchert wird.      
   heute 301-304                 1/2 ->