342.01 hr-text Fr 13.03.26 13:29:35
hr-fernsehen Samstag
16.45-17.15 Uhr
KOCHSTORIES
Deutschlands jüngste Küchenchefin UT
Katrin Neugebauer ist Köchin und mit
ihren 23 Jahren Deutschlands jüngste
Küchenchefin. Sie weiß genau, was sie
will. Vor allem, natürlich kochen und
das am liebsten jeden Tag.
Das Ziel von Katrin Neugebauers erster
eigener Speisekarte ist, Gasthaus-Essen
auf ein neues Level bringen und so
schmeißt sie als erste Amtshandlung das
Schnitzel aus dem Gerichte-Portfolio.
Stattdessen gibt es hessisch-regionale
Produkte auf höchstem Niveau verarbei-
tet. Gourmet im Gasthaus - ob das funk-
tioniert?
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