342.01     hr-text Fr 09.01.26 18:28:31
                                        
   hr-fernsehen                 Samstag 
                                        
 16.45-17.15 Uhr                        
 KOCHSTORIES: VIEL MEHR ALS SUSHI -     
 GIESSENS ERSTER "JAPANER" UT           
                                        
 Die Gießener Freunde Duci und Linh ha- 
 ben sich auf eine Reise durch halb     
 Deutschland begeben, um Inspirationen  
 für ihre eigene Restauranteröffnung zu 
 sammeln.                               
                                        
 Mit viel Engagement renovieren sie ein 
 leerstehendes Lokal in der Innenstadt  
 und präsentieren im "Shiburi" alles,   
 was sie selber an der modernen japani- 
 schen Küche lieben: Aufwendige Saucen, 
 Dips und Marinaden für ihre Fisch,     
 Fleisch und Geflügelkreationen.        
                                        
                                        
   heute 301-304                 1/2 ->