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 645/01     hr-text Di 07.04.20 11:29:07
                                        
   REZEPTE            Hessen a la carte 
                                        
 HANDKÄSSUPPE aus "Leckere Landküche"   
 vom 10.3.2020 (4 Personen)             
                                        
 Zutaten:                               
 1 Zwiebel                              
 1 Karotte                              
 1 kleines Stück Petersilienwurzel      
 1 Lauchstange                          
 2 Kartoffeln                           
 0,5 l Sahne                            
 4 Handkäse                             
                                        
 Zubereitung (1):                       
 Zwiebel, Karotte und Petersilienwurzel 
 in Würfel schneiden und in etwas Öl an-
 rösten. Den weißen Teil der Lauchstange
 ebenfalls würfeln und zugeben. Weiter  
 rösten bis das Gemüse leicht goldbraun 
 wird.                                  
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