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 644/01     hr-text Di 07.04.20 07:13:11
                                        
   REZEPTE            Hessen a la carte 
                                        
 SCHNITZEL "HIMMEL UND ERD" aus "Leckere
 Landküche" vom 10.3.2020 (4 Pers.)     
                                        
 Zutaten:                               
 8 kleine Schnitzel                     
 2 Äpfel (z.B. Elstar)                  
 2 dicke Zwiebeln                       
 8 Scheiben hausmacher Blutwurst        
 2 Eier, Paniermehl, Mehl, Öl           
                                        
 Zubereitung: Schnitzel leicht klopfen, 
 mit Salz und Pfeffer würzen und in     
 Mehl, verquirlten Ei und Paniermehl    
 wenden. Die Zwiebeln schälen, in Ringe 
 schneiden und in etwas Öl in einer     
 Pfanne goldbraun braten. Mit Salz und  
 Pfeffer würzen, zur Seite stellen. Die 
 panierten Schnitzel in reichlich Öl    
 knusprig braten.                       
   Zubereitung                   1/2 -> 
   -    +    Blutspende      Gehörlose   
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