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REZEPTE hallo hessen
GEMÜSE-TORTILLA AUS DEM OFEN
aus "hallo hessen" vom 13.3.2023
Zutaten:
- 600 g Kartoffeln
- 200 g Karotten
- 100 g Lauch
- 200 g Zucchini
- 200 g Champignons
- 80 g Olivenöl
- 9 Eier
- je eine Prise Salz, Pfeffer
- ca. 1 TL Thymian, getrocknet, gehackt
Zubereitung (1):
1.die Kartoffeln und Karotten schälen,
längs halbieren und in dünne Scheiben
schneiden
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