647.08     hr-text Mo 15.12.25 19:45:47
                                        
                            Kochstories 
                                        
 FISH AND CHIPS: FISCH IM BIERTEIG MIT  
 KARTOFFELCHIPSKRUSTE                   
 Ein Rezept für 4 Personen von Daniela  
 Heinz, "The Eppstein Project", Eppstein
 (aus Kochstories vom 8.11.25)          
                                        
 Zubereitung Bierteig (5):              
                                        
 Die Seasalt and Vinegar verleihen dem  
 Ganzen die feine englische Geschmacks- 
 note.                                  
 Fisch und Garnelen kurz auf Küchenrolle
 abtropfen lassen und zusammen mit den  
 Chips anrichten.                       
 Nicht klassisch, aber sehr lecker ser- 
 vieren wir zu den Chips hausgemachte   
 belgische Joppiesauce.                 
                                        
                                        
   Übersicht Rezepte 640             8/8