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 647.02     hr-text Do 07.08.25 10:30:34
                                        
                      Hessen a la carte 
                                        
 KRABBENSALAT                           
 (Hessen a la carte vom 17.5.25)        
                                        
 Zubereitung (1):                       
                                        
 Die Krabben in ein Sieb legen, unter   
 kaltem Wasser abwaschen und in eine    
 Schüssel geben.                        
 Die Zwiebeln schälen und in feine Wür- 
 fel schneiden. Die Radieschen ebenfalls
 fein würfeln. Knoblauch und Olivenöl   
 mit dem Pürierstab pürieren. Die Limet-
 te und die Zitrone auspressen. Den Dill
 fein hacken. Die Lauchzwiebeln in feine
 Ringe schneiden.                       
                                        
                                        
                                        
                                        
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