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 647/01     hr-text Do 28.05.20 21:28:12
                                        
   REZEPTE                 hallo hessen 
                                        
 CHEESECAKE-TARTE MIT EIERLIKÖRMOUSSE   
 (Springform 28 cm Durchmesser) von     
 "hallo hessen" am 7.4.2020             
                                        
 Zutaten Buttermürbeteig:               
 125 g Butter, 4 g Meersalz,75 g Zucker,
 50 g Eier, 60 g gemahlene Mandeln,     
 190 g Weizenmehl                       
                                        
 Zubereitung Buttermürbeteig (1):       
 Mehl auf Backpapier sieben und mit ge- 
 riebenen Haselnüssen mischen. Butter,  
 Puderzucker und Meersalz in Rührschüs- 
 sel geben und in Rührmaschine vermi-   
 schen, bis die Masse weich ist. Ei zu- 
 geben, unterkneten und alle Trocken-   
 stoffe rasch zufügen. Vermischen und   
 dann in Frischhaltefolie eine halbe    
 Stunde in den Kühlschrank.             
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