340.02     hr-text Fr 20.02.26 22:23:56
                                        
   hr-fernsehen                 Samstag 
                                        
 16.10-16.55 Uhr                        
 DEFTIGE GERICHTE AUS DEM TAUNUS UT     
 Aus der Reihe "Hessen a la carte"      
                                        
 Michaele Scherenberg besucht zwei Fami-
 liengaststätten im Taunus: den Land-   
 gasthof "Linde" in Weilrod-Gemünden und
 die Gaststätte "Zur Eisenbahn" in Grä- 
 venwiesbach. In beiden Häusern kann man
 gute traditionsbewusste Küche genießen,
 und natürlich gibt es große Portionen. 
                                        
 In der "Linde" tischt die Chefin zur   
 Kohlroulade mit Windschwein und Rotkohl
 ihre Hausmacher Kartoffelklöße auf. In 
 der Familiengaststätte "Zur Eisenbahn" 
 lieben die Gäste besonders das Schwei- 
 nemedaillon unter der Apfelkruste & die
 Roulade mit Blutwurst und Kartoffeln.  
   heute 301-304                 2/2