340.02 hr-text Fr 20.03.26 15:26:23
hr-fernsehen Samstag
16.00-16.45 Uhr
WELTMEISTERLICH GRILLEN UT
Sommerzeit - Grillzeit! Nahezu 90 Pro-
zent der Deutschen grillen gerne - doch
was kann neben Bratwurst, Steak und
Fleischspießen noch auf den Grill? Und
welche Beilagen muss ich wie grillen,
damit sie richtig lecker werden?
Wir fragen zwei, die sich damit ausken-
nen: Grillweltmeister Klaus Breinig aus
Kassel und Konditorweltmeister Bernd
Siefert aus Michelstadt, der ein Buch
über das Grillen von Desserts geschrie-
ben hat. Gemeinsam zeigen sie, wie
Klassiker noch besser gelingen, aber
auch, mit welchen neuen Kreationen man
Familie und Freunde überraschen kann.
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