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 325        hr-text Di 21.01.20 23:22:55
                                        
   hr-fernsehen                Dienstag 
                                        
 20.15-21.00 & 4.00-4.45 Uhr            
 Erlebnis Hessen                        
 EIN HOF WIRD BIO UT                    
                                        
 Familie Fritz-Emmerich will den Hof auf
 Bio umstellen. Sie haben einen konven- 
 tionellen Betrieb mit Rindern, Schwei- 
 nen und Hühnern.Landwirtschaft betreibt
 die Familie aus Mittelhessen seit Gene-
 rationen, Bio ist aber Neuland für sie.
                                        
 Vater Heinrich und Sohn Andreas wollen 
 dem Unkraut wieder mit  Egge und Hacke 
 zu Leibe rücken, wie der Opa vor 30    
 Jahren. Die größte Herausforderung für 
 das erste Jahr ist aber der neue Stall 
 für die Bioschweine, mit Fußbodenhei-  
 zung und großem Auslauf. Gelingt der   
 finanzielle Kraftakt? Rechnet er sich? 
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