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   hr-fernsehen                Dienstag 

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 Erlebnis Hessen                        

 EIN HOF WIRD BIO UT                    

 Familie Fritz-Emmerich will den Hof auf

 Bio umstellen. Sie haben einen konven- 

 tionellen Betrieb mit Rindern, Schwei- 

 nen und Hühnern.Landwirtschaft betreibt

 die Familie aus Mittelhessen seit Gene-

 rationen, Bio ist aber Neuland für sie.

 Vater Heinrich und Sohn Andreas wollen 

 dem Unkraut wieder mit  Egge und Hacke 

 zu Leibe rücken, wie der Opa vor 30    

 Jahren. Die größte Herausforderung für 

 das erste Jahr ist aber der neue Stall 

 für die Bioschweine, mit Fußbodenhei-  

 zung und großem Auslauf. Gelingt der   

 finanzielle Kraftakt? Rechnet er sich? 

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