315.02     hr-text So 28.12.25 13:09:06
                                        
   hr-fernsehen                 Sonntag 
                                        
 7.25-7.55 Uhr                          
 HESSEN A LA CARTE UT                   
 Grünkohl und Wintergemüse              
                                        
 Grünkohl ist hierzulande bekannt als   
 deftiges Gericht mit fetten Würsten. In
 den USA und in Australien gilt es als  
 Superfood: sehr gesund und vielseitig  
 einsetzbar. Hollywoodstars stehen auf  
 Grünkohl-Smoothies und man isst ihn das
 ganze Jahr über, nicht nur im Winter.  
                                        
 In der Freitagsküche in Frankfurt wer- 
 den für einen Slowfood-Abend verschie- 
 dene Grünkohl-Variationen präsentiert. 
 In der Kinderküche in Frankfurt-Born-  
 heim wird für Kindergärten gekocht, je-
 den Tag frisch und gesund mit Gemüse   
 der Jahreszeit.                        
   heute 301-304                 2/2