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                           hallo hessen 
                                        
 TANTANMEN-RAMEN                        
 Ein Rezept für 4 Personen von Azko Ii- 
 mori vom Restaurant "Iimori" in Frank- 
 furt                                   
 (aus hallo hessen am 5.1.25)           
                                        
 Zubereitung:                           
                                        
 Nudeln kochen:                         
 1. reichlich Wasser in einen großen    
 Topf füllen                            
 2. die Nudeln darin kochen und abtrop- 
 fen                                    
                                        
 Anrichten                              
 1. die Suppe in die Schüssel geben     
 2. Nudeln, Fleisch-Miso, Gemüse und    
 Frühlingszwiebel hineingeben           
 3. ggf. etwas Chili-Öl hinzugeben      
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