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 647.03     hr-text Di 06.05.25 15:40:51
                                        
                      Hessen a la carte 
                                        
 GERÄUCHERTE FISCH-FRIKADELLEN UND ROTER
 SALAT                                  
 aus "Hessen a la carte" vom 22.3.      
                                        
 Zutaten (Mayonnaise):                  
 2 ganze Eier                           
 1 Eigelb                               
 2 TL Dijon Senf                        
 Steinsalz                              
 gemahlener schwarzer Pfeffer           
 2 EL weißer Balsamico Essig            
 375 ml Olivenöl                        
 1 TL abgetropfte Kapern                
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
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