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 647.01     hr-text Do 21.08.25 23:48:12
                                        
                           hallo hessen 
                                        
 KOKOS-KIRSCH-SCHNECKEN                 
 aus "hallo hessen" vom 17.7.2025       
                                        
 Ein Rezept für eine Springform oder Gu-
 gelhupf-Form von Jonas Hofmann, Brot-  
 sommelier aus Darmstadt-Eberstadt      
                                        
 Zutaten Grundteig:                     
 500 g Mehl                             
 50 g Butter, weich                     
 10 g Salz                              
 50 g Zucker                            
 50 g Ei                                
 50 g Hefe                              
 100 g Milch und etwas Milch zum Einpin-
 seln                                   
 100 ml Wasser, lauwarm                 
                                        
                                        
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