646.02     hr-text So 15.03.26 02:32:02
                                        
                           hallo hessen 
                                        
 MOHNKUCHEN MIT STREUSELN               
 von Sibylle Langner, The Pastry Class  
                                        
 Zutaten Mohn-Füllung:                  
  310 g Milch                           
   40 g Zucker                          
   10 g Honig                           
   45 g Marzipanrohmasse, klein gezupft 
   45 g Weichweizen-Grieß               
  200 g Blaumohn, gemahlen              
  100 g Rum-Rosinen                     
   10 g Butte                           
      1 Ei                              
      1 Prise Zimt                      
                                        
 Außerdem:                              
  1 Tarteform mit 24 cm Durchmesser,    
  ggf. 1 Lochgitter für die Streusel-   
  herstellung, etwas Fett für die Form  
   Rezepre 640                       2/5