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                            Kochstories 
                                        
 FISH AND CHIPS: FISCH IM BIERTEIG MIT  
 KARTOFFELCHIPSKRUSTE                   
 Ein Rezept für 4 Personen von Daniela  
 Heinz, "The Eppstein Project", Eppstein
 (aus Kochstories vom 8.11.25)          
                                        
 Zutaten Chips:                         
 850g festkochende Kartoffeln (Drillin- 
 ge)                                    
 Olivenöl                               
 Meersalz zum Bestreuen                 
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
                                        
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