645.02     hr-text So 15.03.26 00:04:57
                                        
                           hallo hessen 
                                        
 PASTA CON CARCIOFI E RICOTTA (Pasta mit
 Artischocken und Ricotta)              
                                        
 Zubereitung (1):                       
 1.Wasser in eine Schüssel geben, die   
 Zitrone auspressen und den Saft ins    
 Wasser geben                           
 2.die Artischocken in dem Zitronenwas- 
 ser säubern                            
 3.die sauberen Artischocken in zwei    
 Hälften schneiden, den dornigen Teil   
 innen entfernen und in dünne Scheiben  
 schneiden                              
 4.etwas Olivenöl mit gehacktem Koblauch
 in eine Pfanne geben, erhitzen und die 
 Artischocken-Scheiben darin anbraten   
 5.eine Handvoll gehackte Petersilie    
 darüber geben                          
 6.die Pasta kochen                     
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