644.03 hr-text Mo 29.09.25 01:14:59
hallo hessen
ZWETSCHGEN-MARZIPAN-TALER aus "hallo
hessen" vom 28.8.2025
Ein Rezept für 6 - 8 Taler von Kondi-
tormeisterin Christina Glaubach, "Con-
ditorei Cafe Glaubach" in Bensheim.
Zubereitung (2):
4. den Teig zu einem langen, dicken
Strang rollen und in handgroße, gleiche
Stücke davon abschneiden
5. die Stücke rund rollen und dann noch
einmal 10 Minuten ruhen lassen
6. in der Zwischenzeit die Zwetschgen
entkernen und halbieren
7. die rund gerollten Stücke flachdrü-
cken
8. Marzipan und Aprikosenmarmelade mit-
einander vermischen
Übersicht Rezepte 640 3/4