644.05 hr-text So 29.03.26 16:05:17
hallo hessen
TOMATISIERTER WEISSKOHL UND LINSEN MIT
PFANNENBROT
Ein Rezept für 4 Personen von Stephanie
Kowalt, Köchin und Wirtin, "Zur Linde"
in Weilrod.
(hallo hessen vom 9.3.26)
Zubereitung (3):
3. die Teig-Teile flach drücken
4. in einer leicht geölten Pfanne von
beiden Seiten goldbraun backen
Tipps:
Wenn man das Pfannenbrot nach dem Ba-
cken in ein Tuch einschlägt, bleibt es
fluffiger.
Teig nicht zu viel kneten, da er an-
sonsten zäh wird. Wie bei allen Eintöp-
fen gut vorzubereiten, bzw. Reste noch-
mals erwärmen oder einfrieren.
Rezepte 640 5/5