642.06     hr-text So 29.03.26 22:13:00
                                        
                           hallo hessen 
                                        
 EIER IM MANGOLDMANTEL                  
 Ein Rezept für 4 Personen von Stephanie
 Kowalt, Köchin und Wirtin, "Zur Linde" 
 in Weilrod.                            
 (hallo hessen, 23.03.2026)             
                                        
 Zubereitung (4):                       
 15. Brotwürfel darin knusprig braten   
 und herausnehmen                       
 16. die Mangoldpäckchen im Butter-     
 schmalz rundherum braten und herausneh-
 men                                    
 Sauce:                                 
 1. Zwiebel fein würfeln und in einer   
 weiteren Pfanne im Butterschmalz anbra-
 ten                                    
 2. die beiseitegestellten Stielstreifen
 zugeben                                
                                        
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