642.04     hr-text Do 12.02.26 14:27:00
                                        
                           hallo hessen 
                                        
 GEMÜSE-LASAGNE                         
 Ein Rezept für 4 Personen von Daniel-  
 Hagen Wolf, "Landgasthof Hagen" in Gra-
 sellenbach                             
                                        
 Zubereitung (1)                        
                                        
 Lasagne-Blätter:                       
 1. alle Zutaten zu einem glatten Teig  
 kneten und ihn in Folie einwickeln     
 2. eine Stunde ruhen lassen            
 3. den Teig mit der Nudelmaschine zu   
 dünnen Blättern ausrollen              
 4. die Lasagne-Blätter auf die ge-     
 wünschte Größe zuschneiden             
 5. in reichlich Salzwasser bissfest ga-
 ren                                    
                                        
                                        
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