642.03     hr-text Do 12.02.26 14:16:43
                                        
                           hallo hessen 
                                        
 GEMÜSE-LASAGNE                         
 Ein Rezept für 4 Personen von Daniel-  
 Hagen Wolf, "Landgasthof Hagen" in Gra-
 sellenbach                             
                                        
 Zutaten (3)                            
 - etwas Olivenöl                       
                                        
 Tomatensugo:                           
 - 400 g Schältomaten aus der Dose      
 - 400 g reife Tomaten, gewürfelt       
 - 1 Zwiebel, gewürfelt                 
 - 1 Knoblauchzehe, gewürfelt           
 - 1 EL Olivenöl                        
 - 1 Prise Zucker                       
 - 1 Prise Fleur de Sel                 
 - 1 Bund Basilikum                     
 Außerdem:                              
 - 150 g Parmesan, gerieben             
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