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 642.01     hr-text Di 06.05.25 16:20:12
                                        
                           hallo hessen 
                                        
 ÜBERRASCHUNGS-RAVIOLI MIT ZWEIERLEI    
 FÜLLUNG (hallo hessen vom 28.4.2025)   
                                        
 Zutaten Nudelteig (Grundteig):         
 - 300 g Mehl                           
 - 300 g doppelgriffiges Mehl           
 - 6 Eier                               
 - 40 g Butter                          
 - 30 g Wasser                          
 - Kräuter nach Geschmack               
                                        
 Zutaten Erste Füllung:                 
 - 250 g Rote Bete                      
 - 2 Knoblauchzehen                     
 - 40 g Parmesan                        
 - 1 TL Balsamico                       
 - 2 EL Olivenöl                        
 - 30 g Pinienkerne                     
                                        
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