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 641.04     hr-text Sa 10.05.25 01:12:14
                                        
                           hallo hessen 
                                        
 ERDBEER-MUTTERTAGS-HERZEN MIT MASCARPO-
 NE-CREME (hallo hessen vom 8.5.25)     
                                        
 Zubereitung (1):                       
 Biskuit:                               
 1. die Margarine in einen Topf geben,  
 schmelzen und etwas abkühlen lassen    
 2. die Eier trennen                    
 3. Eigelb mit 100 g Zucker, dem warmen 
 Wasser sowie Vanillezucker und Vanille-
 Extrakt bzw. Vanillemark dickschaumig  
 aufschlagen                            
 4. das Eiweiß mit 50 g Zucker und einer
 Prise Salz steif schlagen              
 5. das steif geschlagene Eiweiß zur Ei-
 gelbcreme geben                        
                                        
                                        
                                        
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