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 641.03     hr-text Mi 09.07.25 18:55:47
                                        
                           hallo hessen 
                                        
 RAVIOLI MIT KARAMELLISIERTEN FEIGEN UND
 PECORINO aus "hallo hessen" vom 7.7.25 
                                        
 Zutaten (3):                           
                                        
 Ravioli kochen und anrichten:          
 - etwas Butter zum Schwenken           
 - etwas Pecorino, frisch gerieben      
 - karamellisierte Feigen und Nüsse     
 - 1 Handvoll Wildkräuter               
                                        
 Zubereitung (1):                       
                                        
 Pasta-Teig:                            
 1.alle Zutaten von Hand oder in einer  
 Küchenmaschine zu einem weichen elasti-
 schen Teig kneten                      
 2.in Klarsichtfolie einwickeln         
 3.im Kühlschrank ruhen lassen          
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