641.07     hr-text So 29.03.26 16:23:29
                                        
                           hallo hessen 
                                        
 EIER IM MANGOLDMANTEL                  
 Ein Rezept für 4 Personen von Stephanie
 Kowalt, Köchin und Wirtin, "Zur Linde" 
 in Weilrod.                            
 (hallo hessen, 23.03.2026)             
                                        
 Zubereitung (5):                       
 3. mit der Sahne ablöschen             
 4. Senf und Majoran einrühren          
 5. mit Salz sowie Pfeffer würzen und   
 kurz köcheln lassen                    
 6. die Mangoldpäckchen auf der Sauce   
 servieren und die gerösteten Brotwürfel
 darüber streuen                        
 Tipps:                                 
 Die grünen Mangoldblätter dürfen nicht 
 zu weich werden, damit sie sich noch   
 rollen lassen.                         
                                        
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