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 641.01     hr-text Mi 06.08.25 17:30:50
                                        
                           hallo hessen 
                                        
 MIT LINSENHUMMUS GEFÜLLTE KOHLRABI UND 
 KORIANDERDIP aus "hallo hessen" 4.8.25 
                                        
 Ein Rezept für 4 Personen von Reiner   
 Neidhart, Wetterau-Landgenuss-Koch aus 
 Karben.                                
                                        
 Zutaten:                               
                                        
 Kohrabi:                               
 - 4 Kohlrabi a ca. 250 g               
 - 250 ml Gemüsebrühe                   
                                        
 Linsen-Hummus (1):                     
 - 180 g Beluga-Linsen                  
 - 100 g Rote Linsen, gekocht           
 - 1 Schalotte                          
 - 1 Knoblauchzehe                      
 - 2 EL Öl                              
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