641.05 hr-text So 29.03.26 16:18:13
hallo hessen
KARAMELL-TORTE (Banoffee Cake)
für eine 21cm-Springform
Kuchen zusammensetzen:
1. Den abgekühlten Mürbeteigboden
auf eine Servierplatte setzen
2. Karamell gleichmäßig auf dem Boden
verstreichen und eine paar Flocken
Fleur de Sel aufstreuen
3. Bananenscheiben dicht darauf
verteilen
4. Schlagsahne locker darauf streichen
oder aufspritzen
Tipps:
- Für besonders saubere Stücke mindes-
tens 2 Stunden kühlen.
- Cake sollte erst vorm Servieren
schneiden. Der Mürbeteig bleibt so
knusprig und die Sahne stabil.
Rezepte 640 5/5
