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641.01 hr-text Di 15.10.24 23:40:43
hallo hessen
KARTOFFELGRÖSCHTEL MIT BERGKÄSE aus
"hallo hessen" vom 27.9.2024 (1/5)
Ein Rezept für 4 Personen von Thorben
Laas, "Berghütte Hoherodskopfklause" in
Schotten.
Zutaten (1):
- 600 g Kartoffeln, mehlig, gekocht
- 200 g Schwartenmagen
- 100 g Kalter Braten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 200 Bergkäse
- 4 Gewürzgurken
- 8 Cocktailtomaten
- 50 g Butter
- 1 Handvoll Blattpetersilie
- 4 Eier
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