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 346.01     hr-text Mo 13.10.25 23:23:06
                                        
   hr-fernsehen                Dienstag 
                                        
 21.00-21.45 & 4.15-5.00 Uhr            
 KOCHS ANDERS - GOURMETIDEEN AUS HESSEN 
 Ali, der Fleischgourmet und die ge-    
 schmorte Lammschulter UT               
                                        
 Charly Ende trägt den 2.Dan. Er ist Ka-
 ratemeister, kämpfte einst sehr erfolg-
 reich. Mittlerweile ist er 85 und tritt
 seinen "Gegnern" am liebsten nur noch  
 mit kulinarischen Köstlichkeiten entge-
 gen. Am liebsten überzeugt er mit einem
 richtig guten und gut zubereiteten     
 Stück Fleisch.                         
                                        
 Genau damit möchte er Profi-Koch Ali   
 Güngörmüs inspirieren. Charly trumpft  
 auf mit einem Wiesenlammrücken, Süßkar-
 toffel-Sellerie-Stampf und Ofentomaten.
 Mit was kontert Ali da am besten?      
   heute 301-304