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 342.02     hr-text Fr 07.11.25 14:43:47
                                        
   hr-fernsehen                 Samstag 
                                        
 17.45-18.15 Uhr                        
 VRONIS LIEBLINGSSCHMANKERL UT          
 Renke                                  
                                        
 Eine echte Fisch-Liebhaberin ist Katja 
 Feldmeier aus Schwarzach. Die junge    
 Niederbayerin kauft frische Forellen am
 liebsten direkt vom Züchter und berei- 
 tet daraus Filets an Mandelsplitter,   
 Apfel und Kartoffel zu.                
                                        
 Auch Vroni Lutz hat sich Gedanken ge-  
 macht, was man mit Fisch zubereiten    
 kann und zaubert heute eine gebackene  
 Renke mit schnellem Brot und Tomatensa-
 lat. Und für diejenigen, die es lieber 
 vegetarisch mögen, gibt es Burrata mit 
 Erbsenstampf und Brennnessel-Minzpesto.
                                        
   heute 301-304                 2/2