342.01 hr-text Fr 21.11.25 15:09:16
hr-fernsehen Samstag
16.00-16.45 Uhr
Kochstories
FASZINATION TRÜFFEL UT
Zwei Freunde aus Kindheitstagen haben
sich ihren großen Traum erfüllt und
ihre Faszination zu Trüffel zum Beruf
gemacht. Eine im wahrsten Sinne lange
Reise. Begonnen hat alles mit ersten
Geschmackserfahrungen mit Trüffel in
Italien.
Danach folgte die Entstehung einer ei-
genen Trüffelmanufaktur in Hessen, die
für jeden Feinschmecker immer noch et-
liche Überraschung zu bieten hat. Neben
interessanten Infos zum teuersten Pilz
der Welt gibt es auch leckere Rezepte
zum Nachkochen.
heute 301-304 1/2 ->
