341.02 hr-text Fr 13.03.26 22:29:53
hr-fernsehen Samstag
16.00-16.45 Uhr
LECKERE LANDKÜCHE UT
Die Reise durch hessische Landküchen
führt zunächst nach Altenburschla in
Nordhessen, wo es den deftigen Wanfrie-
der Kringel an Rahmwirsing gibt.
Etwas weiter südlich in der Hainmühle
in Homberg (Ohm) macht die Köchin Mar-
garete Becker leckere Gerichte mit wit-
zigen Namen: Bratkartoffelverhältnis
und Hannebambel gibt es da und das le-
gendäre Apfeltiramisu. Und auf dem Zie-
genhof im Spessart serviert Monika
Schudt raffinierte vegetarische Spezia-
litäten mit Käse.
heute 301-304 2/2
