340.01 hr-text Fr 02.01.26 18:05:00
hr-fernsehen Samstag
16.00-16.45 Uhr
GESCHMACKSWELTEN IM VOGELSBERG UT
Aus der Reihe "hessen a la carte"
Der Vogelsberg ist viel mehr als nur
Wälder und Wiesen. Er hat auch kulina-
risch Einiges zu bieten. Nina Thomas
besucht eine Köchin und einen Koch, de-
ren Küchen nicht unterschiedlicher sein
könnten. Und doch verbindet sie das Al-
lerwichtigste: die Leidenschaft fürs
Kochen.
Kerstin Rosenberg vom ayurvedischen
Zentrum in Birstein zeigt, wie man ge-
sunde und leckere ayurvedische Küche
zubereitet. Im Schlosshotel Gedern
kocht Hubertus Schultz feine regionale
Küche mit Produkten aus der Umgebung.
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