339.01 hr-text Sa 27.12.25 19:59:15
hr-fernsehen Sonntag
10.45-11.30 Uhr
WIE MAN EIN BIER BRAUT UT
Im Adler-Bräu in Wiernsheim zwischen
Pforzheim und Vaihingen an der Enz wid-
met sich die Familie von Leopold und
Conrad Volk bereits in der fünften Ge-
neration leidenschaftlich der Brau-
kunst. Die beiden Brüder Leopold und
Conrad betreiben gemeinsam mit ihren
Eltern die kleine Brauerei mit viel
Liebe zum Produkt.
Schon mit 14 Jahren hat sich Leopold
entschieden, die Tradition der Familie
fortzuführen. Mit 19 Jahren war er der
jüngste Brau- und Malzmeister über-
haupt. Bis heute hat er diese Entschei-
dung nicht bereut.
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