336.02 hr-text Di 10.03.26 01:59:54
hr-fernsehen Dienstag
8.55-9.40 Uhr
FEINE KÜCHE IM RHEINGAU UT
Auch wenn im Dezember die letzte Arbeit
im Weinberg getan ist, liegt der Rhein-
gau nicht im Winterschlaf. Dann feiert
und genießt man eben hinter den Mauern
der Villen, Klöster und Schlösser, und
das ganz besonders edel.
Im mit Kerzenlicht erleuchteten Fest-
saal von Schloss Vollrads zeigt die
Filmautorin Nina Thomas Gerichte aus
den alten Menükarten der Familie Greif-
fenclau. Dort erlebt sie auch die Eis-
weinlese mitten in der Nacht in klir-
render Kälte. In einem Sektkeller in
Geisenheim wird ein ganzes Menü zu den
Rheigauer Sekten gekocht.
heute 301-304 2/2
