336.01     hr-text Do 25.12.25 22:09:37
                                        
   hr-fernsehen                 Freitag 
                                        
 8.20-9.05 Uhr                          
 KOCHS ANDERS UT                        
 Ali, die nigerianische Prinzessin,     
 Ayamashe, Fufu und Kochbanane          
                                        
 Bridget Robinson-Kuba ist eine nigeria-
 nische Prinzessin mit Abschluss in BWL 
 und einer afrikanischen Gaststätte am  
 Felsenmeer. Da trifft traditionelle ni-
 gerianische Küche auf z.B. Basilikum   
 und Koriander - einfach, weil sie diese
 Kräuter so liebt.                      
                                        
 Bridget begrüßt Profikoch Ali Güngörmüs
 mit Bohnenbällchen in pikanter Soße,   
 gefolgt von Ayamashe, einer nigeriani- 
 schen, gekochten grünen Soße, wozu es  
 frittierte Yamswurzel und Kochbanane   
 gibt. Was wird Ali daraus machen?      
   heute 301-304                 1/2 ->