335.01 hr-text Sa 04.04.26 05:52:31
hr-fernsehen Sonntag
7.20-7.50 Uhr
MIT HERZ AM HERD UT
Eierschmeer mit Oma-Salat
Im Mittelpunkt steht der Sterne-Koch
Cliff Hämmerle aus Blieskastel. Einfach
und gut sind Cliffs Rezepte, regional
die von ihm verwendeten Produkte.
Heute hat das Team um Cliff Hämmerle
seine Kochinsel an der wunderschönen
Saarschleife aufgebaut.
Es gibt Eierschmeer und Oma-Salat. Das
typisch saarländische Gericht isst man
traditionell zum Frühstück oder als
Mahlzeit zum Abend. Cliffs Tipp: Eier-
schmeer warm servieren, am besten
schmeckt sie aus der Pfanne!
heute 301-304 1/2 ->