327.01 hr-text Di 15.07.25 05:10:34
hr-fernsehen Dienstag
22.00-22.30 Uhr
KOCHSTORIES: KAFFEE, KÜCHE UND KULTUR
IM VOGELSBERG UT
Mitten im hessischen Vogelsberg starten
der Unternehmensberater Koch Jürgen
Schwab und seine Frau Olympia Borys ein
mutiges Abenteuer: In einem histori-
schen Fachwerkhaus in Schotten erschaf-
fen sie das "VulkanWohnzimmer". Ein Re-
staurant mit Kaffeerösterei, in dem re-
gionale Küche, Biokaffee und Kultur zu-
sammenfließen.
"Kochstories" begleitet die beiden Aus-
steiger auf ihrem Weg aus ihrem alten
Leben zu einem nachhaltigen Neuanfang.
Und erzählt vor allem ihre Geschichte
vom Ankommen.
heute 301-304