0
 %page%.%sub%     hr-text %weekday% %day%.%month%.%year% %hh%:%mm%:%ss%
de-DE
325
324
326
1
1
1
60
0
0
 325.01     hr-text Mi 05.11.25 04:34:41
                                        
   hr-fernsehen                Dienstag 
                                        
 20.15-21.00 & 3.35-4.20 Uhr            
 LUXURY DINING UT                       
                                        
 Im schmalsten Haus Frankfurts kocht der
 Küchenchef vom "Seven Swans" vegan und 
 radikal regional. Einige tausend Gäste 
 stehen auf seiner Warteliste - dabei   
 bietet das Restaurant nur 18 Plätze.   
 Ricky Saward ist Deutschlands erster   
 veganer Sternekoch. Er will im Fine Di-
 ning beweisen, dass pflanzenbasierte   
 Küche luxuriös sein kann und heimische 
 Produkte alles dafür bieten.           
                                        
 Für die Weinbegleitung sorgen Yvette   
 Wohlfahrt und Florian Franke. Sie füh- 
 ren ein öko-zertifiziertes Weingut im  
 Rheingau und haben sich auf hochwertige
 Naturweine spezialisiert.              
   heute 301-304