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 320.01     hr-text Sa 13.09.25 21:58:05
                                        
   hr-fernsehen                 Samstag 
                                        
 15.00-16.00 Uhr                        
 VISITE UT                              
 Eiweißreiche Ernährung: Warum der Pro- 
 teinbedarf im Alter steigt             
                                        
 Proteine sind unter anderem ein wichti-
 ger Nährstoff für den Erhalt und den   
 Aufbau der Muskeln. Ohne das Eiweiß    
 drohen Muskel-, Kraft- und Funktions-  
 verlust. Im Alter sinkt der Kalorienbe-
 darf zwar um ein Viertel, der Protein- 
 bedarf dagegen steigt deutlich an.     
                                        
 Der Grund: Muskeln bauen im Alter      
 schneller ab und Entzündungsprozesse,  
 z.B. durch chronische Krankheiten stei-
 gern den Bedarf an Eiweißen zusätzlich.
 Eine proteinreiche Ernährung & Kraft-  
 training können dem entgegenwirken.    
   heute 301-304                 1/2 ->