315.01     hr-text So 25.01.26 10:09:55
                                        
   hr-fernsehen                 Sonntag 
                                        
 6.30-7.00 Uhr                          
 MIT HERZ AM HERD UT                    
 Mousse au chocolat mit Pfirsich Coulis 
 und Himbeeren                          
                                        
 Der Rosengarten in Zweibrücken ist mit 
 45.000 Rosenstöcken in mehr als 1.500  
 verschiedenen Arten und Sorten Anzie-  
 hungspunkt für Rosenfreunde aus der    
 ganzen Welt. Inmitten der malerischen  
 Anlage bereiten Cliff Hämmerle und sei-
 ne Kochazubis Verena Sierra und Michel 
 Koch Mousse au Chocolat mit Pfirsich   
 Coulis und Himbeeren zu.               
                                        
 Cliffs Tipp: In 35° warmem Wasserbad   
 schmilzt die Schokolade gleichmäßig, ab
 40° beginnt sie zu klumpen. Das Team   
 wünscht viel Spaß beim Nachkochen!     
   heute 301-304                 1/2 ->