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 315.01     hr-text Do 23.10.25 16:22:54
                                        
   hr-fernsehen              Donnerstag 
                                        
 6.45-7.15 Uhr                          
 DOSSIER: ESSEN UT                      
 Vierteilige Serie                      
                                        
 Der Film zeigt, warum durch Allergene  
 Essen zum Stressfaktor wird, wie Slow- 
 Food das Tempo aus der Küche und Quali-
 tät hinein nimmt, was Aromadesigner al-
 les zusammenbrauen und dass bei Werbe- 
 strategen und Gourmets die Illusion im-
 mer mit am Tisch sitzt.                
                                        
 "Dossier" präsentiert in jeder Folge   
 ein spannendes Thema aus vier verschie-
 denen Blickwinkeln und stellt es facet-
 tenreich und alltagsnah unter möglichen
 Aspekten wie Technik, Jugendkultur oder
 Geschichte dar.                        
                                        
   heute 301-304