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 345        hr-text Mi 16.10.19 21:12:16
                                        
                  Donnerstag 20.15-21.00
                              UT        
                                        
                                        
                                        
    Thema: Milch und Ernährung          
                                        
    - Schimmel am Käse - wann ist er    
      genießbar?                        
    - Wissenschaft der Käsekruste:      
      welcher Käse eignet sich zum      
      Überbacken?                       
    - Käse-Quiz                         
    - Lupinenkäse - die pflanzliche     
      Alternative                       
    - Butter vs. Margarine              
    - Milchersatzgetränke               
                                        
   Moderation: Thomas Ranft             
                                        
                                        
   www.hr-fernsehen.de/alleswissen      
   -    +    TV-Vorschau       Radio     
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