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 321        hr-text Sa 08.05.21 21:29:15
                                        
   hr-fernsehen                 Samstag 
                                        
 16.00-16.45 Uhr                        
 HESSEN A LA CARTE UT                   
 7 Kräuter, 3 Köche und ein Drink       
                                        
 Wenn es um Frankfurter Küche geht, dann
 stehen neben Handkäs und Apfel die 7   
 Kräuter der Grünen Soße im Mittelpunkt.
 Nina Thomas schaut, was 3 Frankfurter  
 Köchen dazu Besonderes einfällt.       
                                        
 In der "Schönen Müllerin" serviert Wirt
 Torsten Dornberger die "Grüne Soße am  
 Stück" und eine Torte mit Blutwurst und
 Äpfeln. Dario Cammarata von der Villa  
 Kennedy ist Italiener - bei ihm kommt  
 die Grüne Soße in eine Nudel. In der   
 Villa Merton bringt der Sternekoch An- 
 dre Großfeld die Soße ins Dessert.     
 Fehlt nur noch ein Drink. Gin mit Soße?
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